Wines

signature cocktails		13
medianoche
15yr spanish brandy / pedro ximenez / averna / angostura
commis old fashioned
cognac / maple / bergamot / angostura
pyrenees punch
armagnac / walnut milk / cynar / lemon
fir coat
st george terroir / chartreuse / balsam fir / blanc vermouth
koyo sour
japanese whiskey / pear / fennel / lemon / absinthe
ode to the farallons
sea gin / yamahai sake / white truffle / kombu / spirulina
ringo
genever / cardamom / ice cider / miso
blood orange sidecar
cognac / blood orange curaçao / blood orange juice
montell ave
butternut squash-infused bourbon / maple / lemon / angostura

seasonals		13
piñon
mezcal / marjoram / chartreuse / lemon / orange blossom
electric blueberry
vodka / blueberry / crème de violette / szechuan flower
the donald
duck fat-washed rum / vadouvan curry orgeat / turmeric / curaçao / orange
the 12:10 to münster
riesling / grapefruit / aperol / pisco / angostura
pharaoh’s gold
bourbon / saffron / sandalwood / blanc vermouth / fernet
natsu sour
japanese whiskey / grapefruit / lemongrass / bell pepper
ever and a day
calvados / amer picon / drambuie / lemon bitters

champagne and sparkling
Krug Grande Cuvée, Champagne, France	NV	70
Langlois-Château Brut Rosé, Crémant de la Loire, France	NV	14
Larmandier-Bernier ‘Latitude,’ Côte des blancs, Champagne, France	NV	28
Vilmart & Cie. ‘Coeur de Cuvée,’ Rilly 1er Cru, Champagne, France	2009	98
white
Kruger Rumpf Münsterer Im Pitterberg Riesling Kabinett, Nahe, Germany	2017	19
Laroche Chablis, Burgundy, France	2014	16
Polz Sauvignon Blanc, Stryia, Austria	2016	17
Lopez Heredia ‘Viña Gravonia,’ Rioja Reserva, Spain	2005	31
Wieninger Gemischter Satz, Vienna, Austria	2014	12
rosé
Moshin Vineyards Pinot Noir, Russian River Valley, Sonoma, California	2018	15
Santo Tomas Grenache, Santo Tomas Valley, Baja California, Mexico	2017	13
red
Adelsheim ‘Breaking Ground,’ Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon	2015	25
La Jota Merlot, Howell Mountain, Napa Valley, California	2005	55
Lopez Heredia ‘Viña Cubillo,’ Rioja Crianza, Spain	2009	18
Round Pond Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California	2017	22
Terrassen Cabernet Franc, Finger Lakes, New York	2017	17
sake
Sequoia Brewery ‘Coastal’ Junmai Ginjo, San Francisco, California	2019	12
beer
Brasserie Boon ‘Oude Gueuze,’ Lambic, Belgium		15
Brasserie Dupont, ‘Saison Dupont,’ Belgium		14
Coedo ‘Ruri,’ Pilsner, Saitama, Japan		10
Hitachino Nest White Ale, Ibaraki Prefecture, Japan		11
Old Kan Black Lager, Oakland, California		7
Old Kan ‘Classic’ Cream Ale, Oakland, California		7
Paulaner ‘Salvator’ Doppelbock, Germany		7
St. Peter’s Porter, England (500ml)		12
Uinta ‘Hop Nosh,’ India Pale Ale, Salt Lake City, Utah		6
cider
Eric Bordelet Poiré, ‘Granit,’ Normandy, France	NV	40
non-alcoholic
Abita Root Beer New Orleans, Louisiana		5
Blueberry Juniper Spritzer		5
Honey Tarragon Soda		5
Rosemary Limeade		5
Fresh Ginger Beer		5
Cold-Brew Lychee Black Tea		5

champagne
Krug Grande Cuvée, Reims	NV	120
Lilbert Et Fils Brut Blanc De Blanc Grand Cru, Cramant, Côte Des Blancs	NV	65
Paul Bara Grand Brut Rosé, Bouzy, Montagne de Reims	NV	75
René Geoffroy Brut Rosé de Saignée, 1er Cru, Cumières	NV	92
Ruinart Brut Rosé, Reims	NV	130
Vilmart & Cie ‘Grande Reserve,’ Brut	NV	81
white
Château Laville Haut-Brion Pessac-Leognan, Bordeaux, France	2004	284
Christian Moreau Et Fils Vaillons 1er Cru, Chablis, Burgundy, France	2017	63
F&L Pillot Chassagne-Montrachet, Burgundy, France	2015	83
Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru, Burgundy, France	2008	125
Schloss Gobelsburg, Ried Steinsetz, Kamptal, Austria	2015	39
Sylvain Bailly Sancerre, Loire Valley, France	2016	26
Tyler Dierberg Vineyard Chardonnay, Santa Maria, California	2017	60
Vietti Moscato d’Asti, Piedmont, Italy	2016	25
red
Altesino Brunello Di Montalcino, Tuscany, Italy	2014	60
Domaine de l’Arlot Nuits-Saints-Georges Clos des Forêts 1er Cru	2016	128
Frédéric Esmonin Mazy-Chambertin Grand Cru, Burgundy, France	2016	156
Michel Gros Vosne-Romanée, Burgundy, France	2016	105
Opus One Napa Valley, California	2015	323
Spring Mountain Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California	2005	97
Tyler Dierberg Vineyard Block 5, Pinot Noir, Santa Maria, California	2017	72
Vieux Télégraphe ‘La Crau,’ Châteauneuf-du-Pape, Rhône, France, france	2016	94

regional blends
Armand de Brignac ‘Ace of Spades,’ Brut	NV	687
Ayala Brut Majeur	NV	87
Billecart-Salmon Extra Brut Grand Cru	2006	180
Billecart-Salmon ‘Cuvée Nicolas François Billecart	2002	333
Billecart-Salmon ‘Cuvée Nicolas François Billecart	2006	363
Gosset ‘Celebris,’ Brut	2002	275
Krug ‘Grande Cuvée’	NV	445
Taittinger Millèsime	2012	202
vallée de la marne
Billecart-Salmon ‘Cuvée Elisabeth’ Rosé, Mareuil-Sur-Aÿ	2006	438
Jacquesson ‘Cuvée No. 741,’ Dizy	NV	145
Louis Roederer ‘Starck,’ Brut Nature, Cumières	2009	115
côte des blancs
Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs, Mareuil-Sur-Aÿ	2004	340
Larmandier-Bernier ‘Latitude,’ Blanc De Blancs Brut Grand Cru, Vertus, Côte Des Blancs	NV	100
Larmandier-Bernier ‘Terre de Vertus,’ Blanc De Blancs, Vertus, Côte Des Blancs	2010	141
Jean Milan Sec, Blanc de Blancs, Oger	NV	90
Pierre Gimonnet Brut Special Club	2008	220
Pierre Gimonnet Brut Special Club Grand Cru, Oger	2012	268
Pierre Péters ‘Les Chétillons,’ Mesnil-Sur-Oger	2011	283
côteaux sud, the aube & others
Demarne-Frison Brut Nature, ‘Goustan,’ Côte Des Bars	NV	99
Laherte Frères ‘Les Vignes D’Autrefois,’ Blanc De Noirs, Chavot	2013	150
Vouette Et Sorbée Brut Nature, ‘Blanc D’Argile,’ Buxières-Sur-Arce	NV	180
montagne de reims
Chartogne-Taillet ‘Les Alliées,’ Extra Brut, Blanc De Noirs	2013	210
Chartogne-Taillet ‘Les Barres,’ Extra Brut, Blanc De Noirs	2013	248
Chartogne-Taillet ‘Beaux Sens,’ Extra Brut, Blanc De Noirs	2013	248
Chartogne-Taillet ‘Orizeaux,’ Extra Brut, Blanc De Noirs	2013	220
Egly-Ouriet Brut Grand Cru	2007	284
Egly-Ouriet Brut Grand Cru	2009	300
Egly-Ouriet ‘Les Crayères,’ Blanc De Noirs Grand Cru, Ambonnay	NV	300
Egly-Ouriet ‘Les Vignes de Vrigny,’ Vrigny, Montagne De Reims	NV	160
Leclerc Briant Blanc De Meuniers, ‘Brut Zéro,’ Chamery	NV	255
Mouzon-Leroux ‘L’Atavique,’ Verzy	NV	130
Mouzon-Leroux ‘L’Ascendant,’ Verzy	NV	192
Mouzon-Leroux ‘L’Angelique,’ Blanc de Blancs, Verzy	NV	210
Mouzon-Leroux ‘L’Ineffable,’ Blanc de Noirs, Verzy	NV	210
Mouzon-Leroux ‘L’Opiniatre,’ Blanc de Blancs, Verzy	2011	323
Paul Bara Brut Reserve, Bouzy	NV	97
Vilmart & Cie ‘Coeur de Cuvée,’ Rilly 1er Cru	2009	270

Ca’del Bosco 'Annamaria Clementi', Franciacorta, Italy	2008	171
Chapel Down ‘Three Graces,’ Kent, England	2011	120
Domaine Carneros ‘Le Rêve,’ Carneros, California	2008	150
Gusborne Blanc de Blancs, Kent, England	2014	100
Langlois-Château Cabernet Franc, Crémant de Loire, France	NV	52
Robert Weil Riesling Sekt, Rheingau, Germany	2014	100
Robert Weil Riesling Sekt, Rheingau, Germany	2015	100
Schramsberg Brut, ‘J Schram,’ California	2007	180
Stôka Vitovska Penece, Kras, Slovenia	2017	46

mosel
Bernhard Jakoby Erdener Treppchen Spätlese	1979	200
Bernhard Jakoby Erdener Treppchen Spätlese	1983	140
Bernhard Jakoby Erdener Treppchen Spätlese	1985	140
Fritz Haag Brauneberger Juffer Grosses Gewächs	2017	85
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Grosses Gewächs	2016	126
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Grosses Gewächs	2017	107
Grans-Fassian Trittenheimer Kabinett	2007	58
JJ Christoffel Erben Erdener Treppchen Kabinett	2003	60
JJ Christoffel Erben Urziger Würzgarten Kabinett	2002	75
Dr. Loosen Erdener Treppchen Grosses Gewächs	2015	114
Dr. Loosen Graacher Himmelreich Grosses Gewächs	2014	99
Dr. Loosen Graacher Himmelreich Spätlese	2011	70
Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Kabinett	2005	90
Maximin Grünhauser Mertesdorfer Abtsberg Grosses Gewächs	2017	127
Maximin Grünhauser Mertesdorfer Herrenberg Grosses Gewächs	2017	115
M. Ferd Richter Graacher Domprobst Kabinett Feinherb	2008	59
M. Ferd Richter Mulheimer Sonnenlay Kabinett Feinherb	2009	54
M. Ferd Richter Wehlener Sonnenuhr Spätlese	2007	75
Putz-Botzet Lieserer Sussenberg Auslese, 500ml	1996	88
Putz-Botzet Lieserer Sussenberg Auslese, 500ml	1997	88
Putz-Botzet Lieserer Sussenberg Auslese, 500ml	1999	88
Reinhold Haart Piesporter Goldtröpfchen Spätlese	2005	105
Selbach-Oster Zeltinger Schlossberg Spätlese	2012	62
Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Feinherb Alte Reben	2015	60
Dr. H. Thanisch Bernkasteler Lay Kabinett	1983	120
Dr. H. Thanisch Bernkasteler Badstube Spätlese	1983	190
Willi Schaefer Graacher Himmelreich Spätlese	2016	96
rheingau
August Kesseler Rudesheimer Berg Roseneck Kabinett Goldkapsule	2002	90
Georg Breuer Rauenthaler ‘Estate’ Trocken	2016	49
Georg Breuer ‘Terra Montosa’ Trocken	2016	90
J.B. Becker Wallufer Berg Bildstock Kabinett Trocken	2008	70
J.B. Becker Wallufer Walkenberg Auslese Trocken	2015	150
Langwerth von Simmern Erbacher Marcobrunn Grosses Gewächs	2014	84
Robert Weil Trocken	2016	39
Robert Weil Kiedricher Turmberg Spätlese	2006	140
Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Grosses Gewächs	2015	180
Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Grosses Gewächs	2016	182
Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Grosses Gewächs	2017	167
rheinhessen
Wittmann Westhofener Aulerde Grosses Gewächs	2014	120
Wittmann Westhofener Aulerde Grosses Gewächs	2017	133
Wittmann Westhofener Morstein Grosses Gewächs	2014	180
Wittmann Westhofener Morstein Grosses Gewächs	2015	180
Wittmann Westhofener Morstein Grosses Gewächs	2016	180
Wittmann Westhofener Morstein Grosses Gewächs	2017	189
pfalz
Eugen Müller Forster Mariengarten Kabinett	2012	48
Von Winning Deidesheimer Paradiesgarten Erste Lage Trocken	2016	56
Von Winning Forster Ungeheuer Grosses Gewächs	2016	131
Von Winning Ruppertsberger Reiterpfad Erste Lage Trocken	2016	81
nahe
Diel Dorsheimer Goldloch Kabinett Spätlese	2001	180
Diel Dorsheimer Pittermänchen Spätlese	2000	130
Diel Dorsheimer Pittermänchen Spätlese	2002	120
Dönnhoff Kreuznacher Krotenpfuhl Kabinett	2016	60
Dönnhoff Oberhausener Leistenberg Kabinett	2017	58
Dönnhoff Schlossböckelheimer Felsenberg Spätlese	2015	189
Dr Crusius Schlossböckelheimer Felsenberg Grosses Gewächs	2014	111
Dr Crusius Traisener Bastei Grosses Gewächs	2015	150
Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg	2011	75
Kruger-Rumpf Binger Brücke Im Ruppertsberg Erstes Gewächs	2016	66
Kruger-Rumpf Dautenpflänzer Langenberg Feinherb	2017	72
Kruger-Rumpf Münsterer Rheinberg Kabinett	2016	39
Kruger-Rumpf Münsterer Im Pitterberg Kabinett	2017	54
Louis Guntrum Niersteiner Hipping	2012	68
Mathern Niederhäuser Hermannshöhle Spätlese	2000	81

GRÜNER VELTLINER
wachau
Alzinger Ried Mühlpoint Smaragd	2016	90
Alzinger Ried Loibenberg Smaragd	2016	160
Emmerich Knoll Ried Kreutles Federspiel	2017	90
Franz Hitrzberger Axpoint Smaragd	2015	107
Franz Hitrzberger Honivogl Smaragd	2014	169
Franz Hitrzberger Rotes Tor Smaragd	2009	167
Franz Hitrzberger Rotes Tor Smaragd	2015	107
FX Pichler Dürnsteiner Liebenberg Smaragd	2015	115
FX Pichler Dürnsteiner Kellerberg Smaragd	2014	137
Nikolaihof Im Weingebirge	2016	70
kamptal
Birgit Eichinger Ried Lamm	2016	81
Bründlmayer ‘Alte Reben’ Reserve	2012	135
Bründlmayer ‘Alte Reben’ Reserve	2016	111
Schloss Gobelsburg Ried Lamm	2016	131
Hirsch Ried Lamm	2016	120
Weingut Weixelbaum Ried Gaisberg ‘Wahre Werte’	2014	57
kremstal
Malat Ried Gottschelle	2015	90
Malat Ried Hohlgraben	2015	90
Malat Fürth	2017	48
Nigl Pellingen	2015	120
Nigl Herzstück vom Kirchberg	2015	110
RIESLING
wachau
Emmerich Knoll Durnsteiner Kellerberg Smaragd	1998	270
Emmerich Knoll Ried Schütt Smaragd	1998	270
FX Pichler Durnsteiner Kellerberg	2015	158
FX Pichler Loibner Burgstall	2015	75
FX Pichler ‘Unendlich’	2015	335
Gritsch Mauritiushof 1000-Eimerberg Federspiel, Wachau	2016	45
Nikolaihof Vom Stein Federspiel, Wachau	2015	75
Nikolaihof Vom Stein Federspiel, Wachau	2016	88
Nikolaihof Vom Stein Federspiel, Wachau	2017	80
Tegernseehof Ried Kellerberg Smaragd	2016	93
kremstal
Malat Ried Silberbichl 2016 90
Nigl Senftenberger Pellingen Privat #1	2015	134
Nigl Rehberger Goldberg	2015	169
Nikolaihof Steiner Hund	2002	210
Nikolaihof Steiner Hund	2004	210
Nikolaihof Steiner Hund	2012	160
Salomon-Undhof Kremser Kögl Reserve	2000	175
kamptal
Bründlmayer Zöbinger Geiligenstein, ‘Lyra’	2015	142
Hirsch Zöbinger Gaisberg	2009	123
Hirsch Zöbinger Heiligenstein	2016	120
Schloss Gobelsburg Zöbinger Gaisberg	2016	90
Schloss Gobelsburg Zöbinger Heiligenstein	2010	159
wien
Wieninger Gemischter Satz, Wien	2014	48
Wieninger Ried Ulm Gemischter Satz, Nußberg	2013	85
bourgogne
Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru	1999	600
Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru	2005	440
Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru	2006	440
Bruno Clavelier Bourgogne Aligoté	2015	60
Dujac Morey-Saint-Denis Monts-Luisants 1er Cru	2016	245
Georges de Vogüé	2007	830
Dom. Leflaive Bourgogne	2014	130
Dom. Leflaive Bourgogne	2015	130
Dom. Leflaive Bourgogne	2016	155
Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru	2002	331
Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru	2009	334
Niellon Bourgogne	2013	90
Olivier Leflaive Bourgogne, ‘Oncle Vincent’	2014	48
Phillippe Pacalet Corton-Charlemagne Grand Cru	2015	950
Maison Roche de Bellene Savigny-Lès-Beaune	2014	91
chablis
Dauvissat	2007	315
Dauvissat	2010	330
Laroche	2014	64
Moreau-Naudet	2016	81
Moreau-Naudet Vaillons 1er Cru	2016	120
Philippe Pacalet Beauroy 1er Cru	2015	221
meursault
Château de Meursault Les Perrières 1er Cru	2014	286
Genot-Boulanger ‘Clos Du Cromin’	2016	165
Jean-Michel Gaunoux Cru Les Perrières 1er Cru	2010	210
Pierre Labet Les Tillets 1er Cru	2014	212
Maison Roche De Bellene Les Charmes 1er Cru	1982	444
puligny-montrachet
Domaine Leflaive	2013	220
Domaine Leflaive	2014	239
Domaine Leflaive	2015	239
Domaine Leflaive	2016	210
Domaine Leflaive Les Pucelles 1er Cru	2009	444
Domaine Leflaive Les Pucelles 1er Cru	2013	444
Domaine Leflaive Les Pucelles 1er Cru	2014	452
Domaine Leflaive Les Pucelles 1er Cru	2015	465
Domaine Leflaive Les Pucelles 1er Cru	2016	552
Domaine Leflaive Clavoillon 1er Cru	2013	232
Domaine Leflaive Clavoillon 1er Cru	2014	260
Domaine Leflaive Clavoillon 1er Cru	2015	250
Domaine Leflaive Clavoillon 1er Cru	2016	310
Domaine Leflaive Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru	2009	1125
Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru	2009	750
Louis Latour Les Truffières	1999	125
Philippe Pacalet	2015	290
chassagne-montrachet
Philippe Colin	2015	132
Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet Grand Cruv	2014	1325
Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet Grand Cruv	2015	950
Domaine Louis Lequin Les Morgeot 1er Cru	2009	150
Domaine Niellon	2013	146
Phillippe Pacalet	2015	287
Domaine Ramonet Bienvenue-Bâtard-Montrachet	2013	469
Domaine Ramonet Les Ruchottes 1er Cru	2014	364
côte chalonnaise / mâconnaise
Bachelet-Monnot la Fussière, Maranges	2012	98
Domaine Leflaive Mâcon-Verzé	2014	120
Domaine Leflaive Pouilly-Fuissé	2013	120
Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé	2011	71
LOIRE VALLEY
melon de bourgogne
Bruno Cormerais Muscadet Sèvre-Et-Maine Clisson	2010	55
Louis Métaireau Muscadet Grand Mouton Sur Lies	2003	99
Domaine de la Louvetrie ‘Fief du Breil,’ Muscadet-Sèvre-Et-Maine	2008	90
sauvignon blanc
Didier Dagueneau ‘Blanc Fumé de Pouilly,’ Pouilly-Fumé	2015	158
Didier Dagueneau ‘Pur Sang,’ Pouilly-Fumé	2013	220
Didier Dagueneau ‘Pur Sang,’ Pouilly-Fumé	2015	214
Didier Bagueneau Pouilly-Fumé, ‘Silex’	2012	240
Didier Bagueneau Pouilly-Fumé, ‘Silex’	2015	259
Henri Bourgeois ‘Côte des Monts Damnés,’ Sancerre	2017	84
chenin blanc
Catherine et Pierre Bréton ‘La Dilletante,’ Vouvray Sec	2017	54
Domaine Huet Le Mont, Vouvray Sec	2017	87
Domaine Huet Clos du Bourg, Vouvray Demi-Sec	2017	95
ALSACE
riesling
Albert Mann Schlossberg Grand Cru	1997	186
Hubert Meyer Vendanges Tardive	2011	97
Roland Schmitt Altenberg de Bergbieten	2015	65
Trimbach ‘Cuvée Frédéric Emile’	2009	141
Trimbach Geisberg Grand Cru	2011	226
Zind-Humbrecht Brand Grand Cru	1998	200
Zind-Humbrecht Brand Grand Cru	2002	200
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl	2012	120
field blends and pinot gris
Marcel Deiss Englegarten	2011	105
Marcel Deiss Mambourg	2010	220
Marcel Deiss Rotenburg	2010	129
Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru	2010	241
Trimbach ‘Réserve Personelle’ Pinot Gris	2004	96
jura
Berthet-Bondet	1988	205
Berthet-Bondet	1989	208
Berthet-Bondet Côtes du Jura ‘Tradition’	2012	63
Les Chais du Vieux Bourg ‘BB1’	2010	86
Les Chais du Vieux Bourg ‘Sous le Cerisier’	2009	55
Domaine du Pelican Savagnin Ouillé	2017	99
Stéphane Tissot ‘En Spois,’ Vin Jaune	2011	232
Stéphane Tissot ‘Les Bruyères,’ Vin Jaune	2011	232
Stéphane Tissot ‘Les Vasées,’ Vin Jaune 2011	232
Stéphane Tissot ‘La Mailloche,’ Vin Jaune	2011	232
Stéphane Tissot ‘Vieilles Vignes,’ Vin Jaune	2011	232
southern france
Domaine du Deffends Champ du Sesterce, Vin de Pays du Var	2011	72
Didier Dagueneau ‘Les Jardins du Babylone,’ Jurançon Sec	2014	194
Didier Dagueneau ‘Les Jardins du Babylone,’ Jurançon Moeulleux	2014	214
Eric Texier Châteauneuf-du-Pape, ‘Vieilles Vignes,’ Rhône Valley	2012	125
Eric Texier Châteauneuf-du-Pape, ‘Vieilles Vignes,’ Rhône Valley	2013	118
bordeaux
Château Carbonnieux Pessac-Léognan	2015	90
california chardonnay
Au Bon Climat Los Alamos Vineyard, Santa Barbara	2014	54
Flowers Sonoma Coast	2015	75
Kongsgaard, Napa Valley	2016	200
Kongsgaard, ‘The Judge,’ Napa Valley	2016	425
Lingua Franca Bunker Hill Vineyard, Willamette Valley	2016	107
Littorai Sonoma Coast	2016	131
Macphail Gap’s Crown Vineyard, Sonoma Coast	2013	93
Mayacamas ‘The Terraces,’ Napa Valley	2013	180
Mcintyre Santa Lucia Highlands	2014	48
Peay ‘Elanus,’ Sonoma Coast	2012	165
miscellaneous californian whites
Kongsgaard Albariño, Carneros, Napa Valley	2017	97
Matthiasson Ribolla Gialla, Napa Valley	2016	100
Navarro Gewürtztraminer, Anderson Valley	2014	66
Robert Mondavi to Kalon Vineyard Fumé Blanc, Napa Valley	2013	117
Tatomer Sisquoc Riesling, Santa Barbara	2012	55
Stony Hill Riesling, Napa Valley	2013	60
italy
Graci ‘Arcuría,’ Etna Bianco, Sicily	2014	105
I Favati Greco di Tufo, ‘Terrantica,’ Campania	2014	45
Montaribaldi Roero Arneis, ‘Capural,’ Piedmont	2014	36
Tiberio Pecorino, Colline Pescaresi, Abruzzo	2016	52
spain
Do Ferreiro Albariño, ‘Cepas Vellas,’ Val do Salnes, Rias Baixas, Galicia	2016	113
Lopez Heredia ‘Viña Tondonia,’ Rioja Reserva	2005	96
Remelluri Rioja	2014	179
other
Apensis Chardonnay, Western Cape, South Africa	2015	159
Luca Chardonnay, ‘G Lot,’ Gualtallary, Mendoza, Argentina	2015	45
Mullineux ‘Granite,’ Chenin Blanc, Swartland, South Africa	2017	135
Château Musar Obaideh/Merwah, Bekaa Valley, Lebanon	2004	89
Samuel Tinon Szamorodni Száraz, Tokaji, Hungary	2008	87
Tolpuddle Chardonany, Tasmania, Australia	2013	80
Tolpuddle Chardonany, Tasmania, Australia	2016	121
rosé
Antica Terra ‘Angelical,’ Willamette Valley, Oregon	2014	150
Château D’Aqueria Tavel, Rhône, France	2016	56
Château Vannières ‘La Patience de Vannières,’ Bandol, France	2014	130
Chêne Bleu Grenache/Syrah/Mourvèdre, Rhône, France	2017	79
Moshin Vineyards Pinot Noir, Russian River, California	2018	60
Psâgot Merlot/Syrah, Jerusalem, Israel	2016	55
Scholium Zinfandel, ‘Il Ciliegio,’ Stampede Vineyard, Clements Hills, Lodi, California	2017	64
Tiberio Cerasuolo D’Abruzzo, Abruzzo, Italy	2017	42
burgundy
Denis Bachelet Côte-de-Nuits Villages	2013	135
Mongeard-Mugneret ‘Vieilles Vignes,’ Fixin	2014	94
Denis Mortet les Longeroies, Marsannay	2016	120
gevrey-chambertin
Denis Mortet Lavaux-Saint-Jacques 1er Cru	2016	425
Denis Mortet ‘Mes Cinq Terroirs’	2013	240
Denis Mortet ‘Mes Cinq Terroirs’	2016	172
Denis Bachelet ‘Vieilles Vignes’	2011	226
Denis Bachelet ‘Vieilles Vignes’	2013	246
Frédéric Esmonin Les Champonnets 1er Cru	2016	144
Frédéric Esmonin Les Estournelles 1er Cru	2016	150
Frédéric Esmonin Lavaux-Saint-Jacques 1er Cru	2014	126
Denis Bachelet Les Corbeaux 1er Cru	1996	448
Denis Bachelet Les Corbeaux 1er Cru	2013	360
Denis Bachelet Les Évocelles 1er Cru	2013	294
Denis Bachelet Charmes-Chambertin	2013	550
Philippe Pacalet	2015	233
morey st. denis
G. Roumier Morey-St.-Denis Clos de la Bussière 1er Cru	2013	550
chambolle-musigny
Bruno Clavelier la Combe d’orveau 1er Cru	2016	445
Dujac Chambolle-musigny	2016	218
Dujac Clos Saint-Denis Grand Cru	2016	750
Dujac Clos de la Roche Grand Cru	2016	750
Georges de Vogüé ‘Vieilles Vignes,’ Musigny Grand Cru	1998	970
Philippe Pacalet Les Sentiers 1er Cru	2015	392
G. Roumier	2013	270
G. Roumier	2014	333
G. Roumier Les Cras 1er Cru	2013	550
G. Roumier Les Cras 1er Cru	2014	643
echezeaux / vougeot
Château de la Tour Clos du Vougeot Grand Cru	2013	265
Philippe Pacalet Echézeaux Grand Cru	2015	1070
vosne-romanée
Bruno Clavelier Aux Brulées 1er Cru	2016	357
Bruno Clavelier Les Beaux Monts Vieilles Vignes	2016	365
Bruno Clavelier Les Hauts de Beaux Monts Vieilles Vignes	2016	216
Domaine de L’Arlot Les Suchots 1er Cru	2016	305
Domaine de l’arlot romanée-saint-vivant Grand Cru	2016	975
Domaine de la Romanée Conti Richebourg Grand Cru	2015	4300
Domaine de la Romanée Conti Romanée-Saint-Vivant Grand Cru	2015	5200
Domaine de la Romanée Conti la Tache Grand Cru	2015	4535
Domaine Dujac Aux Malconsorts 1er Cru	2016	665
Michel Gros Clos de Reas 1er Cru	2014	306
Michel Gros Clos de Reas 1er Cru	2015	327
Michel Gros Clos de Reas 1er Cru	2016	384
Michel Gros Aux Brulées 1er Cru	2014	276
Michel Gros Aux Brulées 1er Cru	2015	285
Michel Gros Aux Brulées 1er Cru	2016	330
nuits-st.-georges
Bruno Clavelier Au Cras 1er Cru	2016	325
Domaine de L’Arlot Clos de L’Arlot	2016	225
Domaine de L’Arlot Clos Des Forêts 1er Cru	2016	263
Henri Gouges Les Chênes Carteaux 1er Cru	2014	137
Philipe Pacalet Nuits-St.-Georges	2015	245
CÔTE DE BEAUNE
pommard
Château de Meursault Clos des Épenots 1er Cru	2012	180
Comte Armand Clos des Épeneaux 1er Cru	2013	275
Genot-Boulanger ‘Vieilles Vignes’	2016	150
Maison de Bellene Les Pezerolles 1er Cru	1978	750
volnay
Comte Armand Fremiets 1er Cru	2013	220
Maison de Bellene Santenots 1er Cru	1964	1350
Maison de Bellene Santenots 1er Cru	1971	915
Maison Roche de Bellene Vieilles Vignes	2016	120
Marquis D’Angerville champans 1er Cru	2016	375
Marquis D’Angerville Clos Des Ducs 1er Cru	2016	585
chassagne-montrachet
Philippe Colin le Morgeot 1er Cru	2015	146
Domaine Ramonet Chassagne Clos-St-Jean 1er Cru	2013	170
beaune & others
Bruno Clavelier Corton le Rognet Vieilles Vignes Grand Cru	2016	445
Pierre Labet Beaune Clos du Dessus Des Marconnets	2013	168
Maison Roche de Bellene Savigny Lès Beaune Vieilles Vignes	2016	103
beaujolais
Nicole Chanrion ‘Domaine de la Voute Des Crozes,’ Côte de Brouilly	2007	84
Jean Foillard Beaujolais Villages	2016	48
Philippe Pacalet Moulin-À-Vent	2015	155
Pierre-Marie Chermette Fleurie Poncié	2016	54
northern rhône
Alain Graillot Crozes-Germitage	2016	80
Alain Graillot ‘La Guiraude’ Crozes-Hermitage	2016	120
Philippe Pacalet Cornas	2015	241
southern rhône
Château De Beaucastel Châteauneuf-Du-Pape	1998	240
Château De Beaucastel Châteauneuf-Du-Pape	2000	220
Château De Beaucastel Châteauneuf-Du-Pape	2005	205
Château De Beaucastel Châteauneuf-Du-Pape	2007	180
Vieux Télégraphe la Crau, Châteauneuf-Du-Pape	2016	180
bordeaux
Château Belle-Brise Pomerol	2006	273
Château Belle-Brise Pomerol	2008	265
Château Carbonnieux Graves	2014	105
Château Les Carmes Haut Brion Pessac-Léognan	2006	200
Château Hosanna Pomerol	2007	201
provence
Domaine Tempier Bandol	2015	95
Domaine Vannières Bandol	1988	325
Domaine Vannières Bandol	2001	225

piemonte
Elio Altare ‘Arborina,’ Barolo	2012	175
Elio Altare ‘Cerretta,’ Barolo	2010	235
Colline Gattinara Monsecco ‘Conte Ravissa’	1971	395
Luigi Einaudi Barolo	1995	235
brunello di montalcino
Banfi	2012	167
Fattoria Barbi Riserva	2007	150
Giani Brunelli	2010	150
Il Poggione ‘Vigna Paganelli,’ Riserva	2007	174
La Fiorita Riserva	2004	185
Villa le Prata	2010	150
chianti
Fattoria Selvapiana Rufina Riserva	1980	204
Fattoria Selvapiana Rufina Riserva, ‘Fornace’	1995	246
etna
Graci Arcuría	2013	117
Graci Arcuría	2014	117
Graci Arcuría	2015	117
Graci Feudo di Mezzo	2014	110
Graci Feudo di Mezzo	2015	110
Terre Nere Calderara Sottana	2016	115
Terre Nere ‘Don Peppino Pre-Phylloxera’ Calderara	2016	230
Terre Nere Feudo di Mezzo	2016	100
Terre Nere Santo Spirito	2016	100
Terre Nere San Lorenzo	2016	115
Vigneti Vecchio ‘Sciare Vive’	2016	72
other
De Conciliis Alto Cilento, ‘Naima,’ Campania	2006	120

rioja
Faustino I Gran Reserva	1985	286
Faustino I Gran Reserva	1987	225
Faustino I Gran Reserva	1991	165
Lopez Heredia ‘Viña Cubillo,’ Crianza	2009	54
Lopez Heredia ‘Viña Tondonia,’ Reserva	2006	96
Lopez Heredia ‘Viña Bosconia,’ Reserva	2006	77
Lopez Heredia ‘Viña Tondonia,’ Gran reserva	1995	260
Montecillo Rioja Crianza	2013	32

anderson valley pinot
Littorai ‘Les Larmes’	2016	134
Littorai ‘Les Larmes’	2017	121
Littorai Savoy Vineyard	2016	162
central coast pinot
Sanford Sanford & Benedict Vineyard, Sta. Rita Hills, Santa Barbara	2014	108
Talley Rincon Vineyard, Arroyo Grande Valley, San Luis Obispo	2016	130
sonoma pinot
Alma Fria Holterman Vineyard	2013	116
Cobb Rice-Spivak Vineyard	2008	165
Hirsch Reserve	2015	180
Hirsch East Ridge	2016	180
Hirsch Raschen Ridge	2016	180
Hirsch West Ridge	2015	180
Littorai The Haven Vineyard	2016	197
Littorai	2010	121
Littorai	2014	121
Moshin Calliope Vineyard, Russian River	2013	117
Peay	2016	90
Soliste ‘La Foret’	2011	150
napa cabernet
Continuum Sage Mountain Vineyard, Pritchard Hill	2015	560
Corison	2009	278
Corison	2010	252
Corison	2011	208
Joseph Phelps ‘Insignia’	2014	432
Joseph Phelps ‘Insignia’	2015	480
Inglenook	2013	105
Mayacamas	2013	273
Robert Mondavi to Kalon Vineyard Reserve	2014	302
Robert Mondavi to Kalon Vineyard Reserve	2015	302
Round Pond ‘Kith and Kin’	2017	68
Spring Mountain Winery	1998	290
other cabernet
Capture Alexander Valley	2009	250

napa merlot
Beringer Bancroft Ranch, Howell Mountain	1993	165
Beringer Bancroft Ranch, Howell Mountain	1994	150
Beringer Bancroft Ranch, Howell Mountain	1999	150
Keenan Mailbox Vineyard, Spring Mountain	2014	147
La Jota Howell Mountain	2005	197
Twomey Soda Canyon Ranch	2004	210
Twomey Soda Canyon Ranch	2005	200
Twomey Soda Canyon Ranch	2006	190
Twomey Soda Canyon Ranch	2008	170
Twomey Soda Canyon Ranch	2009	160
Twomey Soda Canyon Ranch	2010	150
Twomey Soda Canyon Ranch	2011	140
Twomey Soda Canyon Ranch	2012	130
Twomey Soda Canyon Ranch	2014	130
zinfandel
Limerick Lane Russian River Valley, Sonoma	2016	85
Limerick Lane ‘1910,’ Russian River Valley, Sonoma	2016	120
Ravenswood Alexander Valley	1991	81
Storybook Mountain ‘Estate Reserve,’ Napa Valley	2014	142
Storybook Mountain ‘Mayacamas Range,’ Napa Valley	2014	72
grenache, syrah, & co.
Robert Mondavi Cabernet Franc, Oakville, Napa Valley	2015	75
Saxum Syrah/Mourvèdre, Booker Vineyard, Paso Robles	2010	250
Saxum Syrah/Mourvèdre, Terry Hoage Vineyard, Paso Robles	2010	250
Sin Que Non Grenache, ‘Five Shooter,’ Santa Barbara	2010	350

willamette valley pinot
Adelsheim ‘Breaking Ground,’ Chehalem Mountain	2015	100
Antica Terra ‘Ceras'	2012	175
Antica Terra ‘Ceras	2014	183
Antica Terra ‘Ceras	2015	188
Antica Terra ‘Antikythera’	2010	205
Antica Terra ‘Antikythera’	2014	225
Lingua Franca ‘Hope Well,’ Eola-Amity Hills	2016	120
Lingua Franca ‘Mimi’s Mind,’ Eola-Amity Hills	2015	180
Lingua Franca ‘Mimi’s Mind,’ Eola-Amity Hills	2016	180
Lingua Franca ‘The Plow,’ Eola-Amity Hills	2016	120
Lingua Franca ‘Estate,’ Eola-Amity Hills	2016	107
eclectic reds
Kopfensteiner Ried Saybritz, Eisenberg, Burgenland, Austria	2015	90
Ravines Cabernet Franc, Finger Lakes, New York	2015	56
Terrassen Cabernet Franc, Finger Lakes, New York	2017	68

commis

commis

Wines

COMMIS IS PROUD TO PRESENT AN EVER EVOLVING LIST OF FINE WINES FROM AROUND THE WORLD THAT COMPLEMENT THE CUISINE OF THE RESTAURANT.

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*PLEASE NOTE THIS IS A SAMPLE WINE LIST, SUBJECT TO CHANGES CORKAGE IS $50 FOR THE FIRST 750ML BOTTLE

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